Liste der Aussteller
Die Aussteller der 2019-Ausgabe freuen sich, Sie am Salon begrüssen zu dürfen. Stand per 20. Oktober 2019. Änderungen vorbehalten.
Ausstellungsplan öffnenClose the plan
Kategorien
- Alkoholfreie Getränke
- Back- und Konditorwaren
- Bistrot
- Diverses oder Sortiment
- Fisch
- Fleischprodukte
- Gewürze
- Glutenfreie Produkte
- Käse
- Medien, Bücher
- Milchprodukte
- Obst und Gemüse
- Sonderangebot "Fest"
- Spirituosen
- Süssigkeiten
- Wein, Apfelwein, Bier
Regionen
- Appenzell
- Bern
- Berner Jura
- Frankreich
- Freiburg
- Genf
- Italien
- Jura
- Luzern
- Neuenburg
- Nidwalden
- Schaffhausen
- Ticino
- Waadt
- Wallis
Hallen
- 2e étage
- Entrée
- H010
- H020
- H030
- H040
- H050
- Salle 230
- 1er étage
- Extérieur
- Press corner
- Patinoire
Add to my favorites
Meine FavoritenAlles
| Stand ^^ | Halle ^^ | Standname ^^ | ^^ | Favoriten |
|---|---|---|---|---|
38 | H050 | Neuchâtel - Vins et Terroir |  | |
163 | H020 | Chocolaterie de Gruyères Sàrl | ||
157 | H020 | Viajero Coffee | | |
158 | H020 | Chocolaterie de Gruyères Sàrl | ||
162 | H020 | L'Irrésistible | | |
164 | H020 | Cacahualt DesignKategorienSüssigkeiten ProdukteChocolat artisanal, pralinés | ||
160 | H020 | Canonica SA | | |
30 | H050 | Domaine GrisoniChemin des Devins 1
H050
30
KategorienWein, Apfelwein, Bier ProdukteVins | ||
178 | H020 | L'Arène Gourmande | ||
187 | 1er étage | Dicifood Sàrl | | |
127 | H030 | Laudato Si | | |
155 | H020 | GemüsebauKategorienObst und Gemüse ProdukteLégumes du Seeland | ||
105 | H030 | Metzgerei GötschmannKategorienFleischprodukte ProdukteProduits carnés, saucisses sèches, jambon de la borne, lard fumé, saucisses artisanales | ||
116 | H030 | Pastificio OlivieriKategorienDiverses oder Sortiment ProdukteRavioli fribourgeois, raviolis campagnard, ravioli Bénichon | ||
107 | H030 | Vitagneau | | |
118 | H030 | Magie de la FermeKategorienSüssigkeiten Gewürze Alkoholfreie Getränke Wein, Apfelwein, Bier Spirituosen Diverses oder Sortiment ProdukteNous tenons une exploitation avec de grandes cultures en production intégrée (IP Suisse) au centre du village de Dompierre, situé entre Payerne et Avenches, au cœur de la Basse Broye Fribourgeoise.
Vous trouverez pour chaque catégorie ci-dessous une multitude de choix. Tous nos produits sont fait maison, avec des produits provenant de notre ferme, sans conservateurs et sans arômes artificiels.
| | |
117 | H030 | Dzin.ch - Fribourg Région | ||
108 | H030 | Schwaller's Sensler Bauernladen | ||
110 | H030 | Freiburger Biermanufaktur | ||
113 | H030 | Marché des Chandines | ||
126 | H030 | Camelina Sàrl | ||
109 | H030 | Schmutz Vins SA | ||
125 | H030 | Laiterie-Fromagerie du PâquierKategorienKäse ProdukteProduits laitiers et fromagers Fribourgeois | ||
124 | H030 | Javet et Javet | | |
122 | H030 | Chalet Fribourgeois | | |
123 | H030 | Fleisch und Brau AG | ||
102 | H030 | La Belle Luce S.A. | ||
120 | H030 | Administration des Vignobles de l'Etat de FribourgKategorienWein, Apfelwein, Bier ProdukteL'Etat de Fribourg possède deux domaines viticoles; Le Domaine des Faverges d'une surface de 15,4 hectares, ainsi que 2,1 hectares dans le Vully fribourgeois.
Chasselas, Pinot noir, Gamaret, etc. sont complantés dans les deux propriétés. Depuis 2015, 6,6 hectares de vignes sont certifiées Bio Suisse aux Faverges, tandis que les parcelles du Vully sont en reconversion Bio Suisse depuis 2017.
| | |
103 | H030 | Caramels HeidiKategorienSüssigkeiten Wein, Apfelwein, Bier ProdukteCaramel à la crème double | ||
114 | H030 | Brasserie Fri-Mousse | | |
119 | H030 | Boulangerie-Pâtisserie-Confiserie EcoffeyKategorienBack- und Konditorwaren Süssigkeiten ProdukteProduits de boulangerie de Bénichon, gâteau à la crème | ||
115 | H030 | Madame TartareKategorienFleischprodukte ProdukteVente de tartares, de bouchées de tartares | | |
111 | H030 | Boucherie BlancKategorienFleischprodukte ProdukteNous travaillons la matière première depuis l'abattage jusqu'à la vente en passant par la fabrication de produits artisanaux régionaux, de salaison fumée fribourgeoise, de salaison crue: viande séchée, jambon cru et des produits à chaire cuite: terrine, pâté en croûte, boudin.Nous mettons un point d'honneur à travailler tous nos produits dans nos murs.
| | |
106 | H030 | Schneckenpark Gurmels | ||
24 | H050 | Boucherie du Palais SA | | |
20 | H050 | Caves des Oulaines | ||
23 | H050 | Domaine du Paradis (me-je) | ||
20 | H050 | Ginger Fruits (me-je)KategorienAlkoholfreie Getränke ProdukteJus et sirop à base de gingembre | | |
23 | H050 | Domaine de la Planta (sa-di) | ||
23 | H050 | Domaine des Graves | ||
20 | H050 | Absintissimo (ve-sa-di) | ||
23 | H050 | Domaine des Abeilles d'Or | | |
23 | H050 | Domaine de l'Abbaye | | |
23 | H050 | Dupraz Stéphane (ve-sa-di) | ||
23 | H050 | La Cave de Genève | | |
23 | H050 | Domaine du Chambet (ve-sa-di) | ||
23 | H050 | Domaine de la Printanière | | |
23 | H050 | Les Vallières (ve-sa-di) | ||
23 | H050 | Caves des Oulaines (me-je-ve) | ||
23 | H050 | Domaine de Miolan (me-je-ve) | ||
23 | H050 | Domaine Les Faunes (me-je-ve-di)KategorienWein, Apfelwein, Bier ProdukteLe Domaine Les Faunes est une exploitation familliale qui travaille 20ha de vignes sur la commune de Dardagny à Genève.
La famille Mistral travaille ce domaine depuis le début des années 60 et propose pas moins de 17 cépages différents dans sont assortiment. Les vins sont vinifiés sur place par Frédéric Mistral alors que son frère Ludovic s'occupe du travail de la vigne.
| | |
23 | H050 | Domaine Villard & Fils (me-je-ve-sa) | ||
23 | H050 | Domaine de Beauvent (me-je-sa-di)KategorienWein, Apfelwein, Bier ProdukteVigneron Encaveur Indépendant
Nous aimons notre terre, le vin et nos traditions.
Les vins présentés : domainedebeauvent.com/product-category/nos-vins/
Vainqueur du Sanglier d'OR 2019 de la Sélection des vins de Genève
O F F R E S A L O N
> Livraison gratuite FR | VD | GE | VS
Basé à Bernex, Genève
www.domainedebeauvent.ch
| | |
Interprofession du Vacherin Fribourgeois | | |||
190 | 1er étage | Fédération romande des consommateurs | ||
169 | H020 | Torpedo Coffee InstituteKategorienAlkoholfreie Getränke | ||
67 | H050 | Association Suisse des AOP-IGP | ||
66 | H050 | Association Suisse des AOP-IGP | ||
37 | H050 | Chocolat Douceur des FéesRue de l'Hôpital 12
H050
37
KategorienSüssigkeiten ProduktePavé à l'absinthe | ||
40 | H050 | Ferme des Bouleaux | | |
34 | H050 | Animation Dégustatio de vins à l'aveugle | ||
41 | H050 | La Maison du Sandre | ||
26 | H050 | Mauler & Cie | | |
30 | H050 | Grillette, Domaine de Cressier | ||
36 | H050 | Crèmerie Les Martel | | |
31 | H050 | Festin NeuchâteloisKategorienBistrot ProduktePlanchette, saucisson neuchâtelois, röstis neuchâtelois, ballotine d'agneau | ||
27 | H050 | Domaine des Landions | ||
42 | H050 | Crème Renversante | ||
28 | H050 | Caves du Prieuré | | |
29 | H050 | Cave de la BérocheKategorienWein, Apfelwein, Bier ProdukteLes coteaux de La Béroche s'étendent du Creux-du-Van aux rives du lac de Neuchâtel, entre les Châteaux de Gorgier et Vaumarcus. Le climat et le cadre privilégié de la région lui ont valu le nom de « Riviera neuchâteloise ». La richesse et la puissance de ses sols calcaires conviennent tout particulièrement à la culture de la vigne. Fondées en 1935 par des viticulteurs passionnés et visionnaires, les Caves de La Béroche - première cave coopérative du canton - sont aujourd'hui une référence incontournable.
www.caves-beroche.ch
www.domaine-coccinelles.ch
www.non-filtre.ch
| | |
27 | H050 | Cave des Lauriers | ||
32 | H050 | Glaces Les Saveurs Marguerite | ||
35 | H050 | Boucherie Bernard PerroudKategorienFleischprodukte ProdukteProduits de charcuterie | ||
33 | H050 | Interprofession de l'Absinthe | ||
25 | H050 | Cave Alain Gerber | ||
21 | H050 | Genève Terroir | ||
2 | H010 | Press CornerKategorienMedien, Bücher ProduktePress corner | ||
210 | 1er étage | Bar - Boccard Traiteur | ||
209 | 1er étage | Restaurant - Boccard Traiteur | ||
60 | H050 | Gregor Kuonen Caveau de Salquenen | ||
69 | H050 | Boucherie artisanale de l'EtivazKategorienFleischprodukte ProdukteProduits de boucherie | ||
69 | H050 | Pierre-André et Stéphane Blondel (sa-di) | ||
69 | H050 | Perey Vignerons-Encaveurs (sa-di) | | |
69 | H050 | Domaine du Dézaley (sa-di) | | |
69 | H050 | Domaine la Combaz (sa-di) | | |
69 | H050 | Cave Berthaudin SA Clos de Roussillon (me-je-ve) | | |
69 | H050 | Domaine de l'Ovaille (me-je-ve)KategorienWein, Apfelwein, Bier ProdukteVins | ||
69 | H050 | Cave du Pasquier (sa-di) | | |
68 | H050 | Fédération Vaudoise des sociétés d'Apiculture | ||
68 | H050 | Boucherie-Charcuterie Stuby SA | ||
68 | H050 | Fromagerie Fleurette Sàrl | ||
69 | H050 | Cave des Viticulteurs de Bonvillars (me-je-ve) |
