Was für eine Freude, sich nach einer Zwangspause im Jahr 2021 wiederzusehen! Schärfen Sie Ihren Geschmackssinn, denn es wird viel geboten: 300 Aussteller erwarten Sie in Bulle, um Sie mehr als 6.500 Produkte entdecken zu lassen, während die Schule des Geschmacks Überraschungen für die Kinder bereithält.

In zwei heiss umkämpften Wettbewerben werden einerseits die jungen Absolventen aus der Fleischbranche im Mittelpunkt stehen, andererseits zeigt die Swiss Bakery Trophy, was die kreativsten Bäcker, Konditoren und Confiseure drauf haben.

Wir laden Sie ein, neue Geschmacksrichtungen zu entdecken und die Handwerker kennen zu lernen, die unser reiches regionales Erbe zum Leben erwecken und uns authentische lokale Produkte anbieten. Schöne Tage des Austauschs und der Geselligkeit, die wir im Jahr 2020 so sehr vermisst haben!

Willkommen an alle Gourmets und Feinschmecker!

Didier Castella
Staatsrat des Kantons Freiburg
Präsident der Messe