26E ÉDITION

2 au 6 décembre 2026

ESPACE GRUYÈRE / BULLE

Tartine chaude à l’Etivaz AOP et au kirsch

Tartine chaude à l’Etivaz AOP et au kirsch

Préparation

Recette pour 40 croûtons (10 personnes)

Préparation Mélanger tous les ingrédients Toaster d’un côté les morceaux de pain et tartiner la face non toastée avec l’appareil. Plonger la face avec le fromage dans un bain d’huile de 1cm pendant 3 min. Egoutter sur du papier absorbant. Poivrer généreusement. Servir chaud, accompagné d’une salade frisée aux noix ou une jolie salade de rampon. Bonne dégustation et bon appétit !