Salon Suisse des Goûts et Terroirs à Bulle

Pratique
Concours
Top News
- Goûts et Terroirs 2018
  Il n’en reste plus une goutte et plus une miette !
  Bulle, le 4 novembre 2018 - Le Salon Suisse des Goûts et Terroirs se termine avec une fréquentation de près de 45’000 personnes. Le public est venu en nombre à Espace Gruyère, à Bulle, pour découvrir les stands de nos hôtes d’honneur ainsi que ceux des 300 exposants et artisans présents. Une expérience conviviale dans un cadre chaleureux lors de laquelle nous nous réjouissons d’ores et déjà de vous retrouver en 2019, pour la 20e édition !
  
  Merci de votre visite !
Le Salon
Hôtes d'honneur
L'Arène Gourmande
L'Amuse-Bouche
Programme
- Programme journalier
- Goûts et Terroirs Nostalgie Express
Exposants
Medias

30 octobre -
3 novembre 2019

Espace Gruyère
Bulle

Rendez-vous pour la 20e édition du 30 octobre au 3 novembre 2019 !

Invités d'honneur
2018

Florian Carrard

Par Florian Carrard

Hôtel Valrose

Tartine chaude à l’Etivaz AOP et au kirsch

Benjamin Luzuy

Par Benjamin Luzuy

Gourmet Brothers

Perche Loë Gravlax, Betterave en pickles et...

Alain Braillard

Par Alain Braillard

Restaurant de l'Ecu

Paupiette de Sandre du lac de la Gruyère aux...

Icône plus grand que

Hôtes d'honneur

Arène Gourmande

Memory
des odeurs

Sentir et voir des produits
puis les associer

Comprendre comment la
vue peut tromper nos sens

On mange quoi ?

Reconnaître des produits
typique romands

Explorer et identifier des
aliments par le toucher

Goûter et identifier
les 5 saveurs

Cric, crac, croc

Quel est le bruit de ce que tu manges ?

Ingrédients cachés

Des ingrédients inattendus dans les aliments transformés

A fond les boulons !

En activité physique, ton corps brûle des calories

Le salon
en quelques
chiffres

19^è

édition
à Bulle
Espace Gruyère

300

exposants
du terroir

45'000

visiteurs
par année

6'000

produits du
terroir à
déguster

18

cantons et régions
représentés

200

recettes
à l'Arène
Gourmande

Retour en image sur la performance de la Swiss Armed Forces Culinary Team a l’Arène gourmande. [Une pannacotta au Wasabi avec tartare d’omble et concombre] BON WEEK-END À TOUS! . . . #gtbulle #goutsetterroirs #bulle #arènegourmande #armeesuisse #demo #epicurien #team #cooking #swissfood #localfood #pannacotta #tartare #recette #rezept #recipe #miam #foodporn

La caméline, quésako? Un partenaire santé local! Grâce à une lente pression à froid, une huile dorée et raffinée en est extraite. Idéale pour les salades et autres cuisines froides. Superbe découverte riche en acide gras Oméga 3 et vitamine E 🥄 . . . . #gtbulle #goutsetterroirs #terroirfribourg #cameline #oil #huile #fribourg #fribourgregion #localfood #discover #gourmet #cooking #switzerland #healthy #santé #mangersain #mangermieux #mangerlocal

MERCI ! Merci à vous, visiteurs, de faire de ces 5 jours une fête magnifique et conviviale. Merci aussi à vous, exposants et collaborateurs, de faire vivre ce salon année après année ! Rendez-vous du 30.10 au 3.11.2019 pour la 20e édition ! . . . #gtbulle #goutsetterroirs #salon #event #tradition #authenticite #terroir #swissfood #food #epicurien

Les exposants vous font découvrir avec grand plaisir leurs produits du terroir! . . . #gtbulle #goutsetterroirs #vacherin #cheese #swissfood #tradition #food #igersfood #fribourgregion #epicurien #gourmand

A l'Arène Gourmande, les chefs subliment les produits bruts dans des recettes inventives que vous pouvez retrouver sur notre site internet ! . . . #gtbulle #goutsetterroirs #epicurien #chef #gastronomie #swissfood #gourmet #food #igersfood #gourmand #cuisine

Que ce soit pour déguster sur place ou comme cadeaux à offrir, les produits du terroir font toujours plaisir ! . . . #gtbulle #goutsetterroirs #food #tradition #epicurian #igersfood #fribourgregion #swissfood #terroir

Partenaires

Partenaires media

Organisation