Salon Suisse des Goûts et Terroirs à Bulle

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- Goûts et Terroirs 2018
  Il n’en reste plus une goutte et plus une miette !
  Bulle, le 4 novembre 2018 - Le Salon Suisse des Goûts et Terroirs se termine avec une fréquentation de près de 45’000 personnes. Le public est venu en nombre à Espace Gruyère, à Bulle, pour découvrir les stands de nos hôtes d’honneur ainsi que ceux des 300 exposants et artisans présents. Une expérience conviviale dans un cadre chaleureux lors de laquelle nous nous réjouissons d’ores et déjà de vous retrouver en 2019, pour la 20e édition !
  Merci de votre visite !
Le Salon
Hôtes d'honneur
L'Arène Gourmande
L'Amuse-Bouche
Programme
- Programme journalier
- Goûts et Terroirs Nostalgie Express
Exposants
Medias

30 octobre -
3 novembre 2019

Espace Gruyère
Bulle

Rendez-vous pour la 20e édition du 30 octobre au 3 novembre 2019 !

Invités d'honneur
2018

Florian Carrard

Par Florian Carrard

Hôtel Valrose

Tartine chaude à l’Etivaz AOP et au kirsch

Benjamin Luzuy

Par Benjamin Luzuy

Gourmet Brothers

Perche Loë Gravlax, Betterave en pickles et...

Alain Braillard

Par Alain Braillard

Restaurant de l'Ecu

Paupiette de Sandre du lac de la Gruyère aux...

Icône plus grand que

Hôtes d'honneur

Arène Gourmande

Memory
des odeurs

Sentir et voir des produits
puis les associer

Comprendre comment la
vue peut tromper nos sens

On mange quoi ?

Reconnaître des produits
typique romands

Explorer et identifier des
aliments par le toucher

Goûter et identifier
les 5 saveurs

Cric, crac, croc

Quel est le bruit de ce que tu manges ?

Ingrédients cachés

Des ingrédients inattendus dans les aliments transformés

A fond les boulons !

En activité physique, ton corps brûle des calories

Le salon
en quelques
chiffres

19^è

édition
à Bulle
Espace Gruyère

300

exposants
du terroir

45'000

visiteurs
par année

6'000

produits du
terroir à
déguster

18

cantons et régions
représentés

200

recettes
à l'Arène
Gourmande

Nous avons le plaisir de vous présenter notre hôte d'honneur 2019. Cette association @terroirfribourg est présente au salon depuis de nombreuses années déjà, c'est pourquoi nous sommes heureux de pouvoir la compter parmi nos hôtes d'honneur lors de cette édition. #gtbulle #goutsetterroirs #terroirfribourg #fribourg #fribourgregion ##localfood #gastronomie #epicurien #tradition #terroir #authenticite #terroirsuisse #cheese #saveur #local #fromage #gruyere #fondue #bonapp

La Cuchaule AOP est un allié incontournable des petits déjeuners dans le canton de #Fribourg. L'avez-vous déjà goûté? 😍 #gastronomie #gtbulle #goutsetterroirs #epicurien #localfood #tradition #fribourgregion #gourmet #espacegruyere #miam #terroir #swissbakerytrophy #suisse #schweiz #terroirsuisse #boulangerie #brot #fribourg #pain #bäkerei #concours #bakery #terroirfribourg #artisanat #aop

Le salon des Goûts et Terroirs accorde une grande place au vin depuis 20 ans. C'est l'occasion pour les visiteurs de faire de belles découvertes viticoles en se promenant entre les divers stands de nos vignerons régionaux 🍇 #gtbulle #goutsetterroirs #epicurien #tradition #espacegruyere #terroir #salon #bulle #schweiz #terroirsuisse #suisse #authenticite #tasting #local #discover #wine #vin #vignerons #vignoble #région

Des petits doigts de fée, une grande concentration et quelques bons conseils culinaires... voici tous les critères réunis pour un atelier réussi! #gtbulle #goutsetterroirs #ecoledugout#foodie #gourmand #gourmet #food #miam #tasty #cooking #chef #patisserie #gourmandise #gouts #demo #cook #artisanat #discover #mangermieux #mangersain #enfants #kinder #children

L'Ecole du Goût offre de jolies occasions à nos futures générations d'en apprendre un peu plus sur les divers techniques culinaires. Chaque année des différents ateliers culinaires sont proposés 🙌 #gtbulle #goutsetterroirs #epicurien #swissfood #ecoledugout #localfood #mangersain #santé #healthy #épicurien #discover #challenge #friends #cook #terroirfribourg #gouts #tasting #rezept #foodstagram #saveur #cuisine #chef #food

Le chef de renom Pierrick Suter de l'Hôtel de la Gare à Lucens présente un plat haut en couleurs! Retrouvez la recette de cette Roulade de Truite de Mer sur son risotto provençal et sauce curry rouge sur notre site internet (lien dans la bio) 🍴 #gtbulle #gastronomie #goutsetterroirs #epicurien #swissfood #localfood #switzerland #foodporn #foodie #igerfood #miam #food #terroir #espacegruyere #salon #recette #tasty #terroirsuisse #suisse #schweiz #culture #saveur #swissmade #chef #cuisine #arènegourmande #recipe #foodstagram #local #rezept

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