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L'Arène Gourmande
Des chefs et personnalités vous dévoilent leurs secrets de cuisine
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Vignoble et patrimoine d'exception
Swiss Bakery Trophy
Plus de 1'400 produits boulangers de toute la Suisse
Amuse-Bouche Ecole du Goût
Des activités pour toute la famille

30 octobre -
3 novembre 2019

Espace Gruyère
Bulle

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30 octobre au 3 novembre 2019 : 20e édition !

Invités d'honneur
exposants
Inscription exposants
ouvertes !

Les recettes de l'Arène Gourmande

Florian Carrard

Par Florian Carrard

Hôtel Valrose

Tartine chaude à l’Etivaz AOP et au kirsch
Benjamin Luzuy

Par Benjamin Luzuy

Gourmet Brothers

Perche Loë Gravlax, Betterave en pickles et...
Alain Braillard

Par Alain Braillard

Restaurant de l'Ecu

Paupiette de Sandre du lac de la Gruyère aux...
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Ingrédients cachés
Des ingrédients inattendus dans les aliments transformés
A fond les boulons !
En activité physique, ton corps brûle des calories
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Connaissez-vous le salon ?

Le salon
en quelques
chiffres

19è

édition
à Bulle
Espace Gruyère

300

exposants
du terroir

45'000

visiteurs
par année

6'000

produits du
terroir à
déguster

18

cantons et régions
représentés

200

recettes
à l'Arène
Gourmande

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22.05.19
Lors de chaque édition, de nombreuses pintes sont mises en place afin de faire découvrir aux visiteurs la magnifique diversité culinaire que propose notre pays! 🍫 #gtbulle #goutsetterroirs #epicurien #miam #localfood #terroir #tradition #suisse #schweiz #swissfood #switzerland #local #swissmade #cook #santé #käse #bonapp #igerfood #degustation #cultura #foodporn #fromage #cheese #culture #foodstagram #gourmet
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15.05.19
L'association Nova-Friburgo sera présente sur un stand lors de la 20ème édition! #goutsetterroirs #gtbulle #epicurien #schweiz #switzerland #discover #fribourg #cultura #novafriburgo #bicentenaire
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08.05.19
Un carpaccio d'omble ça vous tente? Retrouvez la recette sur notre site internet 🍴 (lien dans la bio) #goutsetterroirs #gtbulle #epicurien #miam #localfood #terroir #espacegruyere #tradition #gastronomie #schweiz #switzerland #food #swissfood #gourmand #suisse #salon #local #tasty #swissmade #authenticite #foodstagram #recette #cuisine #terroirsuisse #rezept #cooking #arènegourmande #recept #igerfood #foodporn
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01.05.19
Le salon met en avant l'artisanat et ne s'en lassera jamais! Nos exposants apportent leur savoir-faire chaque année ☺️ #goutsetterroirs #gtbulle #epicurien #miam #localfood #terroir #tradition #schweiz #suisse #swissfood #switzerland #food #saveur #salon #local #gourmet #swissmade #gouts #authenticite #recette #cuisine #terroirsuisse #artisanat #patisserie #cooking #igersfood #gourmandise #discover #degustation #igerfood
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24.04.19
De bons produits frais, du savoir faire et de la créativité voici le secret des superbes recettes que proposent les chefs à l'Arène Gourmande 😊 #gtbulle #goutsetterroirs #epicurien #miam #localfood #terroir #swissfood #foodie #espacegruyere #switzerland #suisse #schweiz #tradition #saveur #bulle #salon #cooking #gastronomie #authenticite #cook #cuisine #rezept #terroirsuisse #chef #culture #arènegourmande #demo
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17.04.19
La gourmandise est une source inépuisable de bonheur! Les enfants l'ont très vite compris lors de cet atelier cuisine 🍭 #gtbulle #goutsetterroirs #epicurien #miam #cook #gouts #cuisine #kinder #children #santé #enfants #mangermieux #ecoledugout #gourmandise #gourmand #tartelette #happy #tasty #explore #learn