Menu
Gourmet-Arena
Spitzenköche und bekannte Persönlichkeiten kochen für Sie
Fête des Vignerons 2019
Eine gelebte Tradition
Lavaux Passion
Aussergewöhnliche Weinberge und Weltkulturerbe
Swiss Bakery Trophy
Über 1400 Bäckerei-Produkte aus der ganzen Schweiz
Amuse-Bouche Ecole du Goût
Aktivitäten für die ganze Familie

30. Oktober -
3. November 2019

Espace Gruyère
Bulle

Menu

Danke und bis zum nächsten Jahr

Die 20. Ausgabe von Mittwoch 30. Oktober bis Sonntag 3. November 2019

Ehrengäste
2018
Aussteller
2018

Die Rezepte der Gourmet-Arena

Florian Carrard

Von Florian Carrard

Hôtel Valrose

Tartine chaude à l’Etivaz AOP et au kirsch
Benjamin Luzuy

Von Benjamin Luzuy

Gourmet Brothers

Perche Loë Gravlax, Betterave en pickles et...
Alain Braillard

Von Alain Braillard

Restaurant de l'Ecu

Paupiette de Sandre du lac de la Gruyère aux...
Icône plusIcône plus grand que

Unterhaltungen

Hôtes d'honneur
Ehrengäste
Gourmet-Arena
Amuse-Bouche

Amuse-Bouche und Schule des Geschmacks

Amuse bouche Schule des Geschmacks

Riech-Memory
Produkte durch sehen
und riechen zuordnen
Sirup-Bar
Verstehen, wie das Auge
unsere Sinne täuschen kann
Was isst du ?
Typische
Westschweizerprodukte
erkennen
Bitte alles berühren
Nahrungsmittel durch
Abtasten identifizieren
Süss oder sauer ?
Beim Verkosten die
5 Geschmacksrichtungen
erkennen
Kric, Krac, Kroc
Welches Geräusch
macht dieses Produkt
beim Verzehr ?
Rate mal, wie viel ich hab
Unerwartete Zutaten
in verarbeiteten
Lebensmitteln
Vollgas !
Bei körperlicher
Aktivität verbrennt
dein Körper Kalorien
Arrow up

Kennen Sie den Salon ?

Einige Zahlen
zur Messe

19.

Ausgabe
in Bulle
Espace Gruyère

300

Aussteller von
Regional-
produkten

45'000

Besucher
im Jahr

6'000

Terroir-
Spezialitäten
zum degustieren

18

Kantone und
vertretene
Regionen

200

Rezepte in
der Arène
Gourmande

Folgen Sie uns auf Instagram

Icône Instagram
27.02.19
Découvrir, déguster et apprécier en voilà un joli programme! Miam #gtbulle #goutsetterroirs #epicurien #miam #localfood #terroir #swissfood #gourmand #foodie #saveur #tradition #discover #visit #degustation #culture #cultura #huile #olive #oil
Icône Instagram
20.02.19
Nous avons le plaisir de vous présenter notre hôte d'honneur 2019. Cette association @terroirfribourg est présente au salon depuis de nombreuses années déjà, c'est pourquoi nous sommes heureux de pouvoir la compter parmi nos hôtes d'honneur lors de cette édition. #gtbulle #goutsetterroirs #terroirfribourg #fribourg #fribourgregion ##localfood #gastronomie #epicurien #tradition #terroir #authenticite #terroirsuisse #cheese #saveur #local #fromage #gruyere #fondue #bonapp
Icône Instagram
13.02.19
La Cuchaule AOP est un allié incontournable des petits déjeuners dans le canton de #Fribourg. L'avez-vous déjà goûté? 😍 #gastronomie #gtbulle #goutsetterroirs #epicurien #localfood #tradition #fribourgregion #gourmet #espacegruyere #miam #terroir #swissbakerytrophy #suisse #schweiz #terroirsuisse #boulangerie #brot #fribourg #pain #bäkerei #concours #bakery #terroirfribourg #artisanat #aop
Icône Instagram
06.02.19
Le salon des Goûts et Terroirs accorde une grande place au vin depuis 20 ans. C'est l'occasion pour les visiteurs de faire de belles découvertes viticoles en se promenant entre les divers stands de nos vignerons régionaux 🍇 #gtbulle #goutsetterroirs #epicurien #tradition #espacegruyere #terroir #salon #bulle #schweiz #terroirsuisse #suisse #authenticite #tasting #local #discover #wine #vin #vignerons #vignoble #région
Icône Instagram
30.01.19
Des petits doigts de fée, une grande concentration et quelques bons conseils culinaires... voici tous les critères réunis pour un atelier réussi! #gtbulle #goutsetterroirs #ecoledugout#foodie #gourmand #gourmet #food #miam #tasty #cooking #chef #patisserie #gourmandise #gouts #demo #cook #artisanat #discover #mangermieux #mangersain #enfants #kinder #children
Icône Instagram
23.01.19
L'Ecole du Goût offre de jolies occasions à nos futures générations d'en apprendre un peu plus sur les divers techniques culinaires. Chaque année des différents ateliers culinaires sont proposés 🙌 #gtbulle #goutsetterroirs #epicurien #swissfood #ecoledugout #localfood #mangersain #santé #healthy #épicurien #discover #challenge #friends #cook #terroirfribourg #gouts #tasting #rezept #foodstagram #saveur #cuisine #chef #food