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Amuse-Bouche Ecole du Goût
Aktivitäten für die ganze Familie

30. Oktober -
3. November 2019

Espace Gruyère
Bulle

 

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Danke und bis zum nächsten Jahr

Die 20. Ausgabe von Mittwoch 30. Oktober bis Sonntag 3. November 2019

Ehrengäste
2018
Aussteller
2018

Die Rezepte der Gourmet-Arena

Florian Carrard

Von Florian Carrard

Hôtel Valrose

Tartine chaude à l’Etivaz AOP et au kirsch
Benjamin Luzuy

Von Benjamin Luzuy

Gourmet Brothers

Perche Loë Gravlax, Betterave en pickles et...
Alain Braillard

Von Alain Braillard

Restaurant de l'Ecu

Paupiette de Sandre du lac de la Gruyère aux...
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Amuse-Bouche und Schule des Geschmacks

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Beim Verkosten die
5 Geschmacksrichtungen
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Welches Geräusch
macht dieses Produkt
beim Verzehr ?
Rate mal, wie viel ich hab
Unerwartete Zutaten
in verarbeiteten
Lebensmitteln
Vollgas !
Bei körperlicher
Aktivität verbrennt
dein Körper Kalorien
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Einige Zahlen
zur Messe

19.

Ausgabe
in Bulle
Espace Gruyère

300

Aussteller von
Regional-
produkten

45'000

Besucher
im Jahr

6'000

Terroir-
Spezialitäten
zum degustieren

18

Kantone und
vertretene
Regionen

200

Rezepte in
der Arène
Gourmande

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09.11.18
Retour en image sur la performance de la Swiss Armed Forces Culinary Team a l’Arène gourmande. [Une pannacotta au Wasabi avec tartare d’omble et concombre] BON WEEK-END À TOUS! . . . #gtbulle #goutsetterroirs #bulle #arènegourmande #armeesuisse #demo #epicurien #team #cooking #swissfood #localfood #pannacotta #tartare #recette #rezept #recipe #miam #foodporn
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06.11.18
La caméline, quésako? Un partenaire santé local! Grâce à une lente pression à froid, une huile dorée et raffinée en est extraite. Idéale pour les salades et autres cuisines froides. Superbe découverte riche en acide gras Oméga 3 et vitamine E 🥄 . . . . #gtbulle #goutsetterroirs #terroirfribourg #cameline #oil #huile #fribourg #fribourgregion #localfood #discover #gourmet #cooking #switzerland #healthy #santé #mangersain #mangermieux #mangerlocal
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04.11.18
MERCI ! Merci à vous, visiteurs, de faire de ces 5 jours une fête magnifique et conviviale. Merci aussi à vous, exposants et collaborateurs, de faire vivre ce salon année après année ! Rendez-vous du 30.10 au 3.11.2019 pour la 20e édition ! . . . #gtbulle #goutsetterroirs #salon #event #tradition #authenticite #terroir #swissfood #food #epicurien
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04.11.18
Les exposants vous font découvrir avec grand plaisir leurs produits du terroir! . . . #gtbulle #goutsetterroirs #vacherin #cheese #swissfood #tradition #food #igersfood #fribourgregion #epicurien #gourmand
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04.11.18
A l'Arène Gourmande, les chefs subliment les produits bruts dans des recettes inventives que vous pouvez retrouver sur notre site internet ! . . . #gtbulle #goutsetterroirs #epicurien #chef #gastronomie #swissfood #gourmet #food #igersfood #gourmand #cuisine
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04.11.18
Que ce soit pour déguster sur place ou comme cadeaux à offrir, les produits du terroir font toujours plaisir ! . . . #gtbulle #goutsetterroirs #food #tradition #epicurian #igersfood #fribourgregion #swissfood #terroir