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25e édition

29 octobre au 2 novembre 2025

Espace Gruyère / Bulle

Goûts et Terroirs - Le salon Suisse des saveurs authentiques

Goûts et Terroirs/Hôtes d'honneurHoi Liechtenstein
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Hoi Liechtenstein

Stand 20.11 / Halle 020

Château Vaduz
© Julian Konrad 2024

fr.tourismus.li

La diversité culinaire de la Principauté

Connaissez-vous le Liechtenstein ?

La Principauté est le plus petit voisin de la Suisse et, malgré sa taille modeste, elle a beaucoup à offrir.

Vivez un mélange unique de plaisir gourmand, d’expériences et de qualité régionale : le Liechtenstein est un véritable paradis pour les fins gourmets.

Nous nous réjouissons de votre visite. 
 

Liechtenstein

Le pavillon et les animations

Bienvenue au « Restaurant Liechtenstein »

Venez déguster des spécialités liechtensteinoises comme les « Käsknöpfle » et des vins régionaux. Selon les recettes de grands chefs locaux, nous préparons sur place des créations culinaires spécialement pour vous. 

Le sentier du Liechtenstein

Parcourir tout un pays à pied, c’est possible au Liechtenstein. Nature, culture et gastronomie s’y conjuguent pour une expérience inoubliable. Laissez-vous inspirer. 
 

Partenaire du stand

House of Liechtenstein & Shop

Visitez la version miniature du bâtiment du Parlement. Vous y apprendrez tout sur le pays et ses habitants. 

Les vignerons

Sur les 160 km² du Liechtenstein, une centaine de vigneronnes et vignerons cultivent leurs vignes. Quatre vignerons professionnels seront présents en exclusivité : profitez de l’occasion pour savourer leurs crus et acquérir des raretés. 
 

Shows culinaires

SHOW CULINAIRE - Käsknöpfle liechtensteinois aux oignons grillés et compote de pommes

Martha Bühler est propriétaire d'un service traiteur et la cuisinière de Käsknöpfle la plus connue du Liechtenstein. Elle est aussi la première femme à avoir représenté le Liechtenstein aux Jeux Olympiques (ski alpin à Grenoble en 1968) 

JE 30.10 de 18h à 19h - Stand 20.05

Proposé par Hoi Liechtenstein

SHOW CULINAIRE - Tartare de bœuf de pâturage du Liechtenstein et truffes de la vallée du Rhin

Heiko Krüger est propriétaire et chef cuisinier du restaurant Vivid à Triesen, établissement doté de 13 points au Gault&Millau.

VE 31.10 de 12h à 13h - Stand 20.05

Proposé par Hoi Liechtenstein

 

 

Galerie photos

@jkonradphotography
© Digipex
@jkonradphotography
© Daniel Schwendener
© Daniel Schwendener
© Daniel Schwendener
© Daniel Schwendener
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