Der Appetit kommt beim Essen; der Durst schwindet beim Trinken
[Rabelais, 1534, in Gargantua Kapitel 5, Linie 108].
Liste der Bistros 2022
Für eine Pause, bei Kohldampf oder wenn die Zunge am Gaumen klebt bietet eines der kantonalen oder thematischen Bistros Erleichterung. Sie werden das typische Ambiente und die exquisiten lokalen Spezialitäten geniessen.
Menükarten bald erhältlich
Halle 050
Au Chalet de Cremo
Fondue, soupe de chalet, viande séchée, jambon à l'os...
Assiette enfants
Stand 011 | H050
La Pinte genevoise
Le Festin Neuchâtelois
BD Food Sàrl
Saveurs du Valais
Spécialités valaisannes
Assiette enfants
Stand 17 / Halle 050
- Carte des mets et boissons
- Réservations 079 607 75 88
La Pinte Vaudoise
Espace découverte
Stand 45 / Halle 050
Halles 020 - 030 - 040
La Pinte fribourgeoise
Assiette fribourgeoise, fondues, tartare, ardoise...
Assiette enfants
Stand 107 / Halle 040
Cyrano foie gras
Magret de canard, foie gras, tartare de canard, salades, vins du sud-ouest.
Assiette enfant.
Stand 137 / Halle 030
Les Cafés Esperanza
Ballenberg - L’Auberge « Alter Bären »
España - Restaurante « El Sabores »
Spécialités espagnoles, tapas, plats principaux, menu dégutstation, desserts...
Menu enfants
Stand 187 / Halle 020
SwissBierMuseum
Sélection de bières artisanales et et planchette dégustation
Stand 194 / Halle 020
Biergarten - Boss'Beer
Biergarten - Bagbrands
Biergarten - La Fine Fourchette
Assortiment de boissons, minérales, vins, café, thé, bar de fin de soirée.
Stand 193 / Halle 020
Au premier étage
Le Chaudron Gruérien
Le Jambon de la Borne au chaudron, plats fribourgeois, ...
Assiette enfants
Stand 199 / 1er étage
- Carte des mets
- Carte des boissons
- Réservation au +41 26 919 86 51
Les Incontournables
La boîte chaude vaudoise, Burger de la Borne, Ragout de bœuf façon grand-mère, Fondue...
Assiette enfants
Stand 218 / 1er étage
- Carte des mets
- Carte des boissons
- Réservation au +41 26 919 86 51
