Im Jahr 2025 feiert der Vacherin Fribourgeois AOP 20 Jahre geschützte Ursprungsbezeichnung und 30 Jahre Interprofession.

Am Stand dieses aussergewöhnlichen Käses, der seit über 600 Jahren Gross und Klein begeistert, können Sie Ihr eigenes Fondue kreieren, die Kulissen der Branche entdecken sowie Geschichte, Handwerk und die Menschen kennenlernen, die ihn mit Leidenschaft gestalten.