En 2025, le Vacherin Fribourgeois AOP célèbre les 20 ans de son Appellation d’Origine Protégée et les 30 ans de son Interprofession.

Sur le stand de ce produit d’exception qui régale petits et grands depuis plus de 600 ans, créez votre propre fondue, explorez les coulisses de la filière et découvrez son histoire, ses savoir-faire et les visages passionnés qui le façonnent.