Im Rahmen des SFF-Qualitätswettbewerbs wurden über 900 Schweizer Fleischprodukte getestet. Bestaunen Sie an der «Goûts et Terroirs» eine Auswahl der prämierten Siegerprodukte.
Fiebern Sie mit: Die besten Lehrabgänger des Fleischhandwerks kämpfen um den Schweizermeistertitel und Berufsleute sowie Lernende um die Auszeichnung für die schönste Fleischplatte.
Und: Tauchen Sie ein in die Schweizer Fleischhandwerkskunst und besuchen Sie die Ausstellung der Siegerprodukte des Qualitätswettbewerbs des Schweizer Fleisch-Fachverbandes. Ausserdem wird der Metzgermeisterverband des Kantons Freiburg die jüngeren Besucherinnen und Besucher mit einem attraktiven Programm überraschen.